
Agilite Santoku
Agilitul Santoku este o variantă a tradișionalului Santoku japonez, care are la bază o geometrie similară cu cea a unui cuțit ”French Chef”, dar fără a-i respecta lungimea. Marginea este ușor curbată pentru a ajuta la mișcarea tipică de balansare / tăiere comună preparării mâncărurilor orientale. Agilite Santoku este un cuțit excelent pentru tăiere, feliere și tocat. (Nu este recomandat pentru mașina de spălat vase).
Noua linie Agilite a fost concepută să fie cea mai ușoară, durabilă, ergonomică și avansată serie de tacâmuri produse de Ontario Knife Company. Proiectate până la nivel de detaliu al geometriei, de către maestrul de cuțite Dan Maragni, cuțitele Agilite sunt superioare tehnic față de aproape orice tacâmuri de pe piață. Dispunând de mânere realizate prin dublă injectare, rezistente la căldură, și oțel carbidic fin Sandvik 14C28N, cuțitele Agilite definesc tacâmuri premium.